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烘焙小组开课啦

来源:重庆市第二社会福利院时间:

      社工烘焙小组开课啦!首次开课恰逢中秋佳节, 社工设计了“我的月饼我做主”主题,通过亲手制作冰皮月饼来庆祝团圆佳节。
      看,各位婆婆爷爷早已做好准备跃跃欲试。桌上摆好了各种材料,在社工的带领下活动正式开始。大家分成三组:和面组、包馅组、定型组,过程中,各位婆婆爷爷一边仔细做好各自的工作,一边不时聊聊家常,说说往事,畅谈记忆中的中秋。很快,在大家的共同努力下,精致小巧的月饼出炉了!

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      透着淡淡清香的月饼,仿佛勾起了婆婆爷 爷们藏在记忆深处的味道。休养老人李婆婆说:“第一次吃自己做的月饼,感觉真是太好了。”


5ba44e4895cc2.jpg       月饼是一种历史悠久的甜食,从古代流传至今,已有千年历史,象征着“一家人”和睦相处、团团圆圆。借着这美好寓意,提前祝各位休养老人和残疾朋友节日快乐。(文  谢娟)