识饮识食，健享生活|市第二社会福利院举办夏日健康饮食讲座

“三伏”的热浪即将来袭，为保障老人在气温高涨的季节，合理饮食、健康度夏，市第二社会福利院开展“夏季健康饮食与食品安全”知识讲座，为老人普及夏季健康饮食知识和讲解多种养生技巧，做到“节气养生”。

四季流转，不同的季节，餐桌上的食材亦不相同，“应季而食”是老一辈总结出来的宝贵经验。休养老人的“健康管家”—院膳食科科长何全艺针对夏季最容易出现的“贪食冷饮、吃冰西瓜解暑、不爱吃主食”等饮食错误，给予老人们一些应对方法以及夏季养生饮食宜忌建议，告诉他们夏季应“调整作息，清爽饮食，适量运动，防暑保健，祛暑祛湿”，引导他们养成健康、科学的饮食习惯和良好的生活方式，并注意日常生活中的饮食卫生安全。

何科长还针对不同体质的老人，指导大家如何进行饮食、运动、心态调整等，现场传授一些行之有效的养生方法，建议大家以合理的方式加强日常养生保健，逐步养成良好的生活习惯。同时，加强与老人的互动交流，与老人一起围绕膳食吃什么、怎么吃，食材购买、加工、储存更安全等话题进行深入探讨，认真听取老人对于膳食管理服务工作的建议，积极回应老人在营养膳食方面存在的疑惑，为老人清凉度夏、健康度夏保驾护航。

此次健康知识讲座丰富了老年人的饮食营养知识，增强了老年人的健康生活意识，参加讲座的老人们纷纷表示获益良多。陈婆婆在活动结束后表示，“通过参与本次讲座，对于夏季的饮食有一个全新的认识，平时生活中都可以多注意一下饮食，做到健康养生。”张爷爷也夸赞道：“经过小何的讲解与答疑，我现在对福利院的膳食服务更满意了，吃得也更加安心、更加舒心。”

市第二社会福利院一直秉承爱心、孝心、善心、诚心、精心“五心”服务理念，关心、关注休养老人的营养膳食和食品安全，用心用情用力守护每一位老人三餐四季。